09 December 2010

Banana & Choc Chip Muffin

muffin lg... seronok wat muffin nih.. senang jer.. xbyk gune tenaga...kali nih resepi ak amek dr pakar mask-memasak tuh... sape lg kalo bukan CMG.. tp CMG tgh bersedih skrg nih... semoga CMG tabah dengan dugaan Nya..

nih resepi nyer.... tq CMG

Bahan A :-)
2 cawan tepung gandum*
1 camca besar baking powder*
1 camca teh soda bicarbonate*
1/2 camca teh garam (mat tak letak)*(*digauk rata dan ayak)
3/4 cawan chocolate chip - ganti ngan coklat rice

Bahan B :-)
300 g pisang yang siap dilecek
113 g mentega, dicairkan
1/4 cawan susu segar
2 biji telur gred A
1/2 cawan gula perang (brown sugar)
1 camca teh esen vanilla

Cara membuatnya :-)
  • Panaskan oven pada suhu 175C. Alas muffin mould dengan paper cup. Ketepikan.
  • Satukan bahan2 A dalam satu bekas. Gaul rata. Ketepikan sebentar;
  • Satukan semua bahan B dan kacau dengan wisk hingga semua sebati dan bergaul mesra.
  • Tuang ke dalam adunan A dan gaul dengan pantas menggunakan senduk atau spatula. Sudukan 3/4 penuh adunan ke dalam peper cup tadi dan bakar 15 - 20 minit atau hingga masak. Begantung pada keadaan oven masing2.
  • Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan. Selamat mencuba!!!
ak juz cnp jer... n rupa muffin ak xder le sehebat cmg nyer muffin.... n aku derhaka skit ngan resepi nih... ak buh strawberi.. nk ngabihkan stok stroberi yg ader... pon sedap gak!!!

No comments: