01 June 2011

Apam Merkah

apam merkah.. apam yg paling senang nk buat dan x menghampakan.. xde satu pon yg rejek... sume elok jer merekah nyer.. smpai ak pon terikot senyum bile buka penutup pengukus.. rasa pon sedap.. walaupon ak xletak ape2 paste tok ilangkan bau air soda tu... da siap adun main color plak.. huhu.. meriah jer nmpk mcm2 warna nih.. mintak izin tuan punya resepi nk ncp kt sini..




Resepi : Apam Merkah
Sumber : Kak Zu

bahan2

230 gm gula castor ( ak letak 200 g je)
2 biji telur...suhu bilik
1 sudu teh ovellete
letak ape2 paste umtuk menghilangkan rase soda tuuu (xletak)
1 tsp esen vanilla


250 gm tepung gandum
1 cawan aiskrim soda (air gas )...suhu bilik

care2

pukul telur,gula dan ovellet hingge kembang...masukkan esen vanilla.
pastu masukkan tepung berselang seli ngan aiskrimsoda.

bhgikan kepade beberape bhgian..letak warne dan paste yng disukai

kukus selame 7 hingge 10 mnit.

pastu..senyummmmmm sbb apam menjadik..

***ade yng kate manis..jdi kurangkan le gulenye..timbang 200 gm..ok dak

***pastikan telur ,gula dan ovellete dipukul hingge putih dan berkrim.

2 comments:

Atie iskandar said...

kena cube resepi kak nurul nie.. kite buat xpenahnye merkah.. kuncup je..

aLoY said...

hehe cuba la.. akak pon 1st time cube elok je jd nye..