Caramel Cheese Puding

caramel cheese puding.. versi menghabiskan stok cheese dlm esbok.. jom layan resepi dr myr nih.. buat tok mkn berdua... lame da xde pencuci mulut dlm esbok tu.. smpai hubby dok perli2 bila la nk buat kek tok die pulak.. asyik buat tok org jer.. hehehe

Caramel Cheese Puding

sumber : Yani @ MYR

Bahan-bahan ( 4 orang )

• [ Karamel ]
• 70g gula
• 2 sudu kecil air
• 2 sudu besar air suam
• [ Puding ]
• 180g cream cheese
• 70g gula pasir
• 1 biji telur kuning
• 3 biji telur
• 450g susu segar
• 1 sudu besar jus lemon

Cara-cara

1. Sediakan karamel : Panaskan gula dengan 2 sudu kecil air sehingga perang. Kemudian masukkan 2 sudu besar air suam. Tuangkan ke dalam loyang yang sesuai.
2. Pukul cream cheese dgn gula sehingga sebati. Kemudian masukkan kuning telur diikuti dengan telur lain sebiji demi sebiji sambil dipukul sehingga sebati. ( Tak perlu kembang)
3. Panaskan susu sehingga hampir mendidih. Kemudian tuang ke dalam no.2 tadi. Kacau sekata.
4. Tuangkan adunan puding ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
5. Alaskan loyang dengan bekas lain yang berisi air. Bakar dengan suhu 160 celcius selama 40-45 minit.
6. Sejukkan sebelum dihidang.

Puding Laici

lame da ak ni xhapdep blog nih..manjang kene tinggal je.. tmbh2 hujan yg xberhenti kt kawasan ak nih sblm nih... mood jd xde... kalo da ujan jer... mula la air sungai melimpah.. mula la banjir.. da mula la pegawai kt ofc ak xde.. dan makna nyer kami2 ni ler yg kene bertungkus lumus melayan pelanggan ke pejabat.. bila blek umah.. badan da letih.. lepas tuh dpt la tempahan.. lesu2 badan nih jd nyer.. maklum ler.. org xpernah dpt temapahan.. bile ader order.. mule la mengelabah ak nih.. mane nk cr barang... mane nk tentukan harga.. bg harga nih yg ak paling fail.. xtaw nk letak cne.. tkot xpulang modal.. n yg paling takot terlebih charge..

tp alhamdulilah.. satu persatu dpt diselesaikan.. harap2 penerima puas ati.. kalo nk ikotkan ak xberani lagi nk amel order nih.. sbb ak sendiri blom mahir lagi.. byk benda yg perlu diperbaiki.. tp disebabkan yg order tuh kawan.. satu ofc lagi.. xsmpi ati nk hampakan.. tp mmg xlena tido la ak pastu.. takot kalo2 ader yg terkurang.. tp dorg xmo komplen kt ak.. maklum ler.. takot ak kecik ati gaknyer.. kalo ader mmg ak mintak maaf sesgt.. dan mintak halal mane yg terlebih dan terkurang tuh... nti satu persatu ak masok kan lam nih tok kenangan ak.. mcm mane rupe hasil kerja tangan ak yg keras nih.. dan yg paling penting sekali ak nk berterima kasih ke tuan empunya resepi... kalo xde resepi dorg.. mungkin ak xdpt order nih.. n ak mintak halal mane2 resepi yg ak ader derhaka tok mengikut citarasa sendiri... tanpa sifu2 tuh sume.. sapalah ak kan..!!! ni ak kongsikan puding laici.. sememangnya sedap dan nyaman.... tima kasih pada kak liza.. resepi ni pon da beranak pinak da.. da mcm2 versi bloggers len buat... so.. layan..