hye sume... sian ngan uma ak ni.. asyik bersawang jer kan.. nk kate bz xder la pun.. tp mmg ak xberkesempatan nak make up uma ni... ni pun curi2 mase... banyak benda yg nk dikongsikan sbnrnya.. tp nanti la yer.. kali ni ak nk kongsi menu ayam bakar mayonis... sory sgt2.. gmbr xclear la.. al maklumla amatur yg amek gmbr... ak pun br jer bertatih dlm bidang blog ni.. byk yg nk kene blaja... tu blm msk tang skill amek gmbr lg.. mmg jauh sesgt ler.. kamera pun yg bese2 jer.. tu kekadang gmbr xclear... tp xper.. lame2 nti ak pandai la kan... so layan la kepak ayam bakar mayonis ak ni... buat tuk mkn mlm tanpa nasi.. coz ptg tu kami da mkn kat luar.. still kenyang lagi.. ayam ni tok alas prot smpai sok pg jer... :) tp aym tuh terlebih bakar lak... tp rase mmg mabeles ye!!! da la.. panajang sgt ak merepek ni.. maklum ler lama da xmembebel.... resepi ni amek dari kak hana jepon.. thanks ye kak..
ni resepi nyer!!Bahan-bahan
* 8-10 ketul kepak ayam
* 4cm halia - parut
* 4 ulas bawang putih - parut
* 1 sudu besar madu - leh add
* 1 sudu besar gula perang - hana x ltk tp lebihkan madu
* 1 sudu kecil blackpepper
* 1 sudu besar kicap pekat
* 1 sudu besar sos tiram
* 2 ½ sudu besar mayonis
* Butter@minyak zaitun@minyak masak
* garam
Cara-cara
* Basuh bersih kepak ayam. Ketepikan.
* Gaul kepak ayam dengan semua bahan kecuali minyak zaitun@butter. Perap 4jam atau lebih. Seeloknyer semalaman.
* Panaskan oven suhu 180. Alaskan loyang dengan aluminium foil.
* Susun kepak ayam dan renjis2kan dengan minyak zaitun atau letak sedikit butter di atas ayam.
* Bakar selama 45min-1jam atau hingga keperangan.
No comments:
Post a Comment